Ensalada de fruta natural

Receta de ensalada de fruta natural

La ensalada de fruta natural es un postre rico y muy sano, que mezcla frutas de temporada y nos permite combinar todo tipo de sabores y un toque de licor.

Ingredientes para preparar ensalada de fruta natural

  • 1 plátano
  • 1 manzana golden
  • 1 naranja
  • 1 raja de melón
  • 12 uvas
  • 1 trozo de piña
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 copita de cointreau

¿Cómo preparar ensalada de fruta natural?

  • Estas frutas que hemos elegido para preparar la ensalada de fruta natural es orientativa, ya que se pueden combinar los frutos de temporada que más nos apetezcan. Es conveniente, eso sí, que vayamos haciendo una combinación en la que se tenga en cuenta las diferentes texturas y la mezcla de sabores ácidos y dulces.
  • Pelamos la fruta y retiramos la piel y las semillas de aquellas que la tengan. Si empleamos manzanas y no vamos a comerlas enseguida, rociaremos los frutos con una gotas de zumo de limón para impedir que se oxiden.
  • Troceamos las piezas del tamaño que más nos guste para la presentación de la ensalada de fruta natural.
  • Colocamos todos los trozos en una ensaladera, espolvoreamos con el azúcar y bañamos con una copita de cointreau. Podemos cambiar este licor por ron, whisky, brandy o cualquier otro que nos guste más.
  • Dejamos que la fruta repose un rato, para que suelte su propio jugo que, al mezclarse con el azúcar y el licor creará un delicioso almíbar falso, ideal para la ensalada de fruta natural.
  • Foto orientativa: Jeffreyw
  • 0 min. cocción
  • 10 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 4 personas
  • 0 comentarios
  • Recetas de fruta
  • Postres
  • Enviada el 03/01/2013
  • Leída 5.540 veces